良い甕(壷・壺)の選び方 その2 - 【名入れ泡盛記念ボトル】出産・結婚祝い等に絆を育む泡盛ギフト

top_kanban

良い甕(壷・壺)の選び方 その2

ハイサイ!グスーヨー チュウウガナビラ
(こんにちは!皆さま、ご機嫌いかがですか)
かりゆし沖縄の平野です。

今日は、良質な泡盛古酒造りに欠かせない甕(または壺・壷・かーみとも呼ぶ)の選び方の第二弾です。

【甕選びのPoint.2】
釉薬を塗っていない荒焼の甕を選ぶ。
釉薬は基本的にガラス質のため、甕に含まれるミネラル分が泡盛に触れるのを遮ってしまいます。その為、釉薬が塗られていない、酒が漏れないようにしっかり締まったものを選ぶことが大切です。

それでは今日も一日ゆたしくうにげーさびら!

⇒世界でたった一つのオリジナル甕入り泡盛はこちら




タグキーワード
コメント(-)トラックバック(-)Edit
ホームへ シーンで選ぶ泡盛 商品一覧表
お客様の声 会社概要 問い合わせ
Copyright © 【名入れ泡盛記念ボトル】出産・結婚祝い等に絆を育む泡盛ギフト All Rights Reserved.
当サイトのテキストや画像等すべての転載転用・商用販売を固く禁じます