【誕生記念泡盛】アルコール度数の選び方! - 【名入れ泡盛記念ボトル】出産・結婚祝い等に絆を育む泡盛ギフト

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【誕生記念泡盛】アルコール度数の選び方!

  • お子様の誕生記念泡盛!あなたの泡盛は大丈夫ですか?
泡盛が古酒(クース)になるのは、泡盛が元々持っている成分が、長い年月とともに甘い香りや、円熟味を帯びた風味に化学反応していくことが要因となっています。

そのため、アルコール度数が高ければ高いほど泡盛に変化を及ぼす(古酒になる)成分がたくさん含まれています。

逆にアルコール度数の低い泡盛はとても飲みやすく、若い方や女性に人気が高いのですが、度数が低いということはつまり、飲みやすくするために水で薄めているということになり、その結果、泡盛に変化を及ぼす(古酒になる)成分が減ってしまうことになります。

良い古酒を育てるには「アルコール度数44度(又は43度)」の泡盛原酒を「親酒」にすることを1番のポイントにして選んでくださいね!!

泡盛を持つ女性

⇒そもそも泡盛とはどんなお酒なの?

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